氨基葡萄糖是合成双歧因子的重要前提,在生物体内具有许多重要的生理功能。它能促进人体粘多糖的合成,提高关节滑液的粘性,能改善关节软骨的代谢,有利于关节软骨的修复,具有明显的消炎镇痛作用;同时还可以作为食品抗氧化剂及婴幼儿食品添加剂;还可作为保健品提高人体的免疫功能,对于人体器官炎症(如关节炎、肝炎等)等的治疗有很好的辅助作用。
氨基葡萄糖可分为食用级和药用级。
包装:
纸桶(370mm×400mm)内衬两个聚乙烯薄膜塑料袋25kg包装。
存储:
密闭保存。
保质期:
2年
质量指标:
氨基葡萄糖钾盐
化学名称: 氨基葡萄糖钾盐
分子式:(C6H14NO5)2SO4×2KCl
分子量:605.52
CAS No.:31284-96-5
参数 指标
外观 |
白色粉末 |
鉴别 |
|
A:红外吸收 |
符合要求 |
B: 氯和硫 |
符合要求 |
C:高效液相检测保留时间与标准品一致 |
符合要求 |
D: 硫含量检测,加氯化钡溶液有白色沉淀形成. |
符合要求 |
旋光度 |
+50.0° - +52.0° |
pH |
3.0-5.0 |
灼烧残渣 |
26.5%-31.0% |
氯 |
11.1%-12.3% |
钠 |
符合要求 |
硫 |
15.5-16.5% |
重金属 |
≤10ppm |
砷 |
≤3ppm |
干燥失重 |
≤1.0% |
粒度 |
100% <40 目 |
微生物 |
|
细菌总数 |
<103 cfu/g |
霉菌和酵母 |
<102cfu/g |
大肠杆菌 |
不得检出 |
沙门氏菌 |
不得检出 |
含量 (odb) |
98.0%-102.0% |
氨基葡萄糖钠盐
化学名称: 氨基葡萄糖钠盐
分子式: C6H12NNaO8S.
分子量:281.22
CAS No.:38899-05-7
参数 指标
外观 |
白色粉末 |
鉴别 |
|
A: 红外吸收 |
符合要求 |
B: 氯检测 |
符合要求 |
C:高效液相保留时间与标准品一致 |
符合要求 |
D: 硫含量检测,加氯化钡溶液有白色沉淀形成. |
符合要求 |
旋光度 |
+50° - +55° |
pH |
3.0-5.0 |
灼烧残渣 |
22.0%-26.0% |
氯 |
11.7%-13.0% |
钠 |
符合要求 |
硫 |
16.3%-17.3% |
钾 |
无沉淀形成 |
重金属 |
≤10ppm |
砷 |
≤3ppm |
干燥失重 |
≤1.0% |
粒度 |
100% <40 目 |
微生物 |
|
细菌总数 |
<103 cfu/g |
霉菌和酵母菌 |
<102 cfu/g |
大肠杆菌 |
不得检出 |
沙门氏菌 |
不得检出 |
含量 (odb) |
98.0%-102.0% |
氨基葡萄糖盐酸盐
化学名称: 氨基葡萄糖盐酸盐
分子式: C6H13NO5×HCl
分子量:215.63
CAS No.:66-84-2
参数 指标
外观 |
白色粉末 |
|
鉴别 |
|
|
A:红外吸收 |
符合要求 |
|
B:钠 |
符合要求 |
|
C:高效液相保留时间与标准品一致 |
符合要求 |
|
旋光度 |
+70° - +73° |
|
pH |
3.0-5.0 |
|
干燥失重 |
≤1.0% |
|
硫 |
≤0.24% |
|
氯 |
16.3%-16.7% |
|
重金属 |
≤10ppm |
|
铅 |
≤0.5ppm |
|
砷 |
≤3ppm |
|
汞 |
≤1ppm |
|
镉 |
≤1ppm |
|
灼烧残渣 |
≤0.1% |
|
粒度 |
100% <40 目 |
|
微生物 |
|
细菌总数 |
<103cfu/g |
霉菌和酵母菌 |
<102 cfu/g |
大肠杆菌 |
不得检出 |
沙门氏菌 |
不得检出 |
含量 (odb) |
98.0%-102.0% |